白芝麻作為一種常見的農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)原料，在食品加工和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。近期，惠農(nóng)網(wǎng)等平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，脫皮芝麻仁的食品廠批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定在8.75元/斤左右，反映了當(dāng)前市場(chǎng)供需平衡的狀態(tài)。

白芝麻仁，尤其是經(jīng)過脫皮處理的品種，因其口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富，被廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、調(diào)味品和健康食品制造。脫皮工藝去除了芝麻外層的澀味，提升了產(chǎn)品的食用品質(zhì)，使其更受食品加工企業(yè)青睞。在鐵合金等行業(yè)中，芝麻雖非直接原料，但相關(guān)農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的波動(dòng)可能間接影響整體供應(yīng)鏈成本。

從價(jià)格層面看，8.75元/斤的定價(jià)體現(xiàn)了產(chǎn)地直供的優(yōu)勢(shì)，惠農(nóng)網(wǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，為買賣雙方提供了透明化渠道，有助于穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。農(nóng)戶和食品廠可通過此類平臺(tái)及時(shí)調(diào)整產(chǎn)銷策略，促進(jìn)芝麻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。未來，隨著健康食品需求增長(zhǎng)，白芝麻仁的市場(chǎng)前景預(yù)計(jì)將持續(xù)向好，價(jià)格也可能隨品質(zhì)提升而略有浮動(dòng)。